解析：
A项，根据文段“信息菌素作为一种新型抗生素，具有全新的杀菌机制，通过在细菌的细胞膜上形成一个致死性离子通道，让细菌内容物泄漏、能量耗竭，从而杀死细菌”可知，“信息菌素与常规抗生素的杀菌机制类似”表述错误，排除；
B项，文段未提及“传统抗生素”是否“难以”穿透脂质双分子生物膜，无中生有，排除；
C项，根据文段“凡是具有脂质双分子生物膜的微生物都逃避不了这种杀伤”可知，“信息菌素对特定微生物有致命的杀伤力”中的“特定微生物”即具有脂质双分子生物膜的微生物，选项表述正确；
D项，根据“信息菌素具有安全、杀菌效果强、不易产生耐药性等优点”可知，“过度使用信息菌素会产生耐药性的问题”的表述与文意相悖，排除。
故正确答案为C。
【文段出处】《顶尖抗生素专家探讨杀菌新机制》