解析：
企业发生存货盘亏或毁损时：
借：待处理财产损溢
贷：原材料等
按管理权限报经批准后：
借：原材料等【收回的残料价值】
其他应收款【应由保险公司或过失人赔偿的部分】
管理费用【一般经营损失】
营业外支出【非常损失】
贷：待处理财产损溢
选项A、C，计入其他应收款；选项D，计入管理费用。