解析：
第一步分析题干词语间的逻辑关系
素描的属性是单色，而且素描是一种绘画，即前两词为属性关系，一词与三词为种属关系。第二步逐一分析选项
A项，色素的属性不是食品，但它是一种食品添加剂，不属于食品，排除；
B项，书签的属性不是阅读，但它是一种阅读工具，排除；
C项，变脸是一种表演也是一种艺术，不能说表演是变脸的属性，排除；
D项，新闻的属性就是纪实，而且新闻也是一种文体，为种属关系，与题干切合，当选。
故正确答案为D。