解析：
第一步：找出论点和论据。
论点：海水升温导致鱼类生存面临巨大挑战。
论据：在南极海域冰冷的海水中，有一种独特的鱼类，它们的血液和体液中具有一种防冻蛋白，因为该蛋白它们才得以存活并演化至今。
第二步：逐一分析选项。
A项：解释了海水升温能够导致鱼类的生存面临挑战的原因，解释原因，可以加强，当选；
B项：“防冻蛋白变得可有可无”，是对论据的否定，不能支持，排除；
C项：“鱼类的多样性”题干未提及，而且也没有提到论点说的海水升温导致鱼类无法生存，无关选项，排除；
D项：讨论的是某些副极地的物种没有防冻蛋白，没有提到论点中说的海水升温导致鱼类无法生存，无关选项，排除。
故正确答案为A。