解析：
职工培训费总额在一定时期及一定业务量范围内，不直接受业务量变动的影响，通常保持不变，所以属于固定成本。而且，管理当局的短期经营决策行动能改变其数额，所以属于酌量性固定成本。酌量性固定成本是指管理当局的短期经营决策行动能改变其数额的固定成本。例如：广告费、职工培训费、新产品研究开发费用等。所以，选项D正确。